Gamme Şenmaksan
Diviseuse volumétrique (Kestart)
La diviseuse Şenmaksan simplifie nettement le travail de la pâte en production continue. Tambour de division, piston d'aspiration et tapis de sortie réglable en hauteur découpent la pâte au poids voulu sans la comprimer ni l'abîmer, comme une division à la main.
Poids précis
Production continue
Réglage manuel ou numérique
Système fiable
Performance
Division précise, production fiable
Les cinq modèles SHKM couvrent de 30 à 1000 g, et la SHKM60*2 à double tête divise jusqu'à 4 000 pâtons par heure. Le tambour et le piston maintiennent un poids précis sur de longues séries sans abîmer la pâte : moins de pertes et moins de surpoids.
Pourquoi choisir la Kestart ?
Divise la pâte sans la comprimer ni la déchirer
Un poids précis pour chaque pâton
Cadence élevée en production continue
Tambour et piston pour une coupe régulière
Tapis de sortie réglable en hauteur, pratique au quotidien
Réglage du poids manuel ou numérique
Avantages
CARACTÉRISTIQUES CLÉS
Efficacité, durabilité et facilité d'utilisation
Division au poids
La pâte est divisée au poids réglé, aussi délicatement qu'à la main.
Pensée pour le volume
Tient une cadence élevée sans arrêt dans les productions chargées.
Réglage souple
Le poids se règle manuellement ou sur le panneau numérique, selon votre gamme.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Options de modèle
| CARACTÉRISTIQUE | SHKM60 | SHKM80 | SHKM110 | SHKM130 | SHKM60*2 |
|---|---|---|---|---|---|
| Cadence (pièces/h) | 1000-2000 | 1000-2000 | 1000-2000 | 1000-2000 | 2000-4000 |
| Poids des portions | 30-120g | 50-200g | 100-600g | 200-1000g | 30-120*2g |
| Trémie à pâte | 50 kg | 50 kg | 50 kg | 50 kg | 50 kg |
| Réglage du poids | Manuel / Numérique | Manuel / Numérique | Manuel / Numérique | Manuel / Numérique | Manuel / Numérique |
| Largeur | 670mm | 670mm | 670mm | 670mm | 670mm |
| Longueur | 1400 mm | 1400 mm | 1400 mm | 1400 mm | 1400 mm |
| Hauteur | 1500mm | 1500mm | 1500mm | 1500mm | 1500mm |
| Puissance | 1,5 kW | 1,5 kW | 1,5 kW | 1,5 kW | 1,5 kW |
| Poids de la machine | 450 kg | 450 kg | 450 kg | 450 kg | 500 kg |
DOMAINES D'APPLICATION
À qui s'adresse-t-il ?
Boulangeries
Pour les boulangeries qui ont besoin de pâtons de poids strictement identique.
Fabricants de produits de boulangerie
Rapidité, précision et régularité pour la production continue.
Lignes industrielles
Poids précis et fonctionnement fiable sur les lignes à forte capacité.
La diviseuse donne le rythme de toute la ligne : plus la pâte est divisée vite et juste, plus les machines suivantes travaillent régulièrement. Chaque gramme d'écart, c'est de la perte ou de la pâte offerte au client.
La Kestart divise la pâte en volume grâce à un tambour de coupe et un piston d'aspiration, sans l'écraser ni abîmer sa structure. La trémie de 50 kg évite les rechargements fréquents, et la hauteur du tapis de sortie s'adapte à la machine suivante sur la ligne.
Le modèle se choisit selon le poids des pâtons : SHKM60 pour 30–120 g, SHKM80 pour 50–200 g, SHKM110 pour 100–600 g et SHKM130 pour 200–1000 g. Pour une forte cadence sur de petits poids, la SHKM60*2 à double tête monte à 4 000 pièces par heure.
Division précise, haute cadence
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