Four rotatif de boulangerie

Dans nos fours rotatifs SDF, le chariot tourne dans la chambre de cuisson : l'air chaud atteint chaque plaque de la même façon et toute la fournée sort avec la même coloration. L'isolation en fibre céramique limite les pertes de chaleur et la consommation. Ils fonctionnent au gaz, au fioul ou à l'électricité, avec un tableau de commande PNC, informatisé ou manuel. Le corps est en inox résistant à la corrosion et à la chaleur, avec éclairage intérieur et extérieur, et l'installation est simple.