Équipements de préparation de la pâte
Les équipements qui préparent la farine et la pâte : un tamiseur qui nettoie et aère la farine, une chambre de pointage qui laisse reposer les pâtons avant le façonnage, une bouleuse horizontale à bandes en V et une unité climatique qui maintient l'humidité et la température de la chambre de pousse.
Bouleuse horizontale à bande
La bouleuse horizontale Şenmaksan est conçue pour un boulage régulier et une longue durée...
Chambre de pointage intermédiaire
La chambre de pointage Şenmaksan fait circuler chaque pâton dans ses godets selon un minut...
Tamiseur à farine industriel
Le tamiseur à farine Şenmaksan aère la farine humide ou tassée, recueille les impuretés da...
Unité climatique pour chambre de pousse
L'unité de climatisation Şenmaksan génère avec précision la température et l'humidité adap...
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