Gamme Şenmaksan
Façonneuse
La façonneuse Şenmaksan est productive et polyvalente, adaptée à de nombreux produits de boulangerie. Ses rouleaux antiadhésifs de qualité alimentaire abaissent le pâton, puis le tapis presseur et le réglage de longueur lui donnent la longueur et l'épaisseur voulues.
Haute cadence
Polyvalente
Réglage manuel ou numérique
Forme régulière
Performance
Une forme nette, un façonnage maîtrisé
La SSVM200 à deux rouleaux et la SSVM-EU à quatre rouleaux produisent chacune 2 500 pièces par heure. Les rouleaux supplémentaires de la version EU offrent un réglage plus fin pour les pâtons de 80 à 1000 g, et le réglage manuel ou numérique permet de changer de produit sans changer de machine.
Pourquoi choisir la SSVM ?
Convient à de nombreux pains et viennoiseries
Donne à chaque pâton une forme nette et régulière
Les rouleaux antiadhésifs travaillent sans à-coups
Réglage précis de la longueur et de l'épaisseur
Une cadence élevée qui fait avancer la ligne
Réglage manuel ou numérique selon le besoin
Avantages
Haute efficacité, faible consommation d'énergie et composants durables. Support pièces détachées et garantie de service après-vente.
CARACTÉRISTIQUES CLÉS
Efficacité, durabilité et facilité d'utilisation
Forme régulière
Chaque pâton reçoit la longueur et l'épaisseur réglées : les produits finis sont identiques.
Rouleaux antiadhésifs
Des rouleaux de qualité alimentaire qui n'accrochent pas la pâte et tournent régulièrement.
Production flexible
Une seule machine pour une large gamme de produits de boulangerie.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Options de modèle
| CARACTÉRISTIQUE | SSVM200 | SSVM-EU |
|---|---|---|
| Cadence | 2500 pièces | 2500 pièces |
| Poids des pâtons | 80-1000g | 80-1000g |
| Nombre de rouleaux | 2 | 4 |
| Réglage du poids | Manuel / Numérique | Manuel / Numérique |
| Largeur | 700mm | 900mm |
| Longueur | 1950mm | 1950mm |
| Hauteur | 1100mm | 1300mm |
| Puissance | 0,55 kW | 0,55 kW |
| Poids de la machine | 280 kg | 300 kg |
DOMAINES D'APPLICATION
À qui s'adresse-t-il ?
Boulangeries
Pour les boulangeries qui veulent des galettes, baguettes et produits similaires de forme constante.
Fabricants de produits de boulangerie
Cadence élevée et façonnage maîtrisé pour la production continue.
Lignes industrielles
Pour les sites qui travaillent différentes pâtes et recherchent un résultat stable.
Forme maîtrisée, cadence élevée
Contactez-nous pour en savoir plus et recevoir un devis sur la façonneuse Şenmaksan.