Machine de levée de pâte
Repos régulier avec un timing correct
Pourquoi faut-il le préférer ?
Avantages
Efficacité, durabilité et facilité d'utilisation
Repos contrôlé
Grâce à son système de chronométrage idéal, il garantit que la pâte repose le temps nécessaire et avance dans l'ordre.
Structure du bol hygiénique
Il offre une utilisation fiable dans le respect des normes d'hygiène avec des contenants en plastique de qualité alimentaire.
Surveillance facile
Grâce aux couvercles en verre transparent, le processus de production et le mouvement de la pâte peuvent être facilement suivis.
Options de modèle
| CARACTÉRISTIQUE | SHDM154 | SHDM238 |
|---|---|---|
| Capacité | 1800-2000 pièces | 1800-2000 pièces |
| Nombre de pierres | 154 | 238 |
| Période de repos | 4,5 minutes | 4,5 minutes |
| Plage de poids | 80-1000g | 80-1000g |
| Largeur | 700mm | 900mm |
| Longueur | 1950mm | 1950mm |
| Hauteur | 1100mm | 1300mm |
| Énergie électrique | 0,55 kW | 0,55 kW |
| Poids de la machine | 500 kg | 600 kg |
À qui s'adresse-t-il ?
Fours
Il offre la solution idéale pour les productions boulangères professionnelles qui nécessitent un repos contrôlé de la pâte.
Producteurs de produits de boulangerie
Il convient aux entreprises qui souhaitent une gestion régulière des flux et des processus standard dans la production de masse.
Lignes de production industrielle
Il est conçu pour les entreprises recherchant un processus de repos de grande capacité, hygiénique et traçable.
Repos contrôlé, flux de production régulier
Contactez-nous pour des informations détaillées et des offres sur la machine de levée de pâte Şenmaksan.