Ротационная хлебопекарная печь
СЕРИЯ ŞENMAKSAN PRO — РОТАЦИОННАЯ ПЕЧЬ

Ротационная хлебопекарная печь

В ротационных печах серии SDF тележка вращается внутри камеры, поэтому горячий воздух равномерно доходит до каждого противня и вся партия пропекается одинаково. Керамоволокнистая изоляция снижает теплопотери и расход топлива. Печи выпускаются для работы на газе, жидком топливе или электричестве, с панелью управления PNC, компьютерной или ручной. Корпус из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и нагреву, есть внутренняя и внешняя подсветка, монтаж несложный.
Равномерная выпечка Высокая эффективность Система пара Энергоэффективность
Производительность

Высокая эффективность

Наша высокотехнологичная теплоизоляционная конструкция и равномерное распределение тепла выводят эффективность выпечки на пик.
Высокая эффективность

Долговечность

Благодаря передовой инженерии и качественным материалам роторные печи Şenmaksan поддерживают ваше производство долгие годы.

Преимущества

КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Эффективность, надёжность и простота использования

Почему выбирают именно её?

Роторная система для равномерной выпечки Высокая производительность для серийного производства Усовершенствованная система пара Энергоэффективность Корпус из нержавеющей стали Простая в использовании панель управления

Высокая эффективность

Серия SDF обеспечивает производительность от 200 до 672 хлебов в час (для хлеба весом 300 г), с вместимостью от 10 до 16 противней в зависимости от выбранной модели под масштаб вашего производства. Сбалансированная циркуляция воздуха минимизирует разницу выпечки между противнями, обеспечивая полную и равномерную отдачу от всей загрузки печи.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Варианты модели

ХАРАКТЕРИСТИКА SDF-50 SDF 100 SDF200
Производительность (для хлеба 300 г) 200 шт/час 336 шт/час 672 шт/час
Ширина 1150 мм 1300 мм 1600 мм
Глубина 1650 мм 2000 мм 2300 мм
Высота 2000 мм 2200 мм 2400 мм
Вес 1250 кг 1730 кг 2400 кг
Количество противней 10-13 11-13 13-16
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Кому подходит?

Пекарни

Идеально для пекарен с крупномасштабным производством хлеба.

Кондитерские

Подходит для предприятий с большими объёмами выпечки, таких как кондитерские изделия и баклава.

Кейтеринговые компании

Разработана для крупных кейтеринговых компаний и пищевых комбинатов с массовым производством.

Роторные печи с вращающимися стеллажами — это высокопроизводительные промышленные печи, предназначенные для равномерной выпечки хлеба, симита, выпечки и других хлебобулочных изделий. Мощная система циркуляции воздуха и вращающийся стеллаж обеспечивают стандартное качество продукции на каждом противне. Сбалансированное распределение тепла, автоматическая система пара и программируемая панель управления выводят качество и эффективность производства на максимальный уровень.