Продукция Şenmaksan
Конический тестоокруглитель
Конический тестоокруглитель Şenmaksan рассчитан на равномерное округление и долгую службу. Спиральный канал и конический корпус быстро придают заготовкам одинаковую форму, мукопосыпатель не даёт тесту прилипать, а узлы на подшипниках почти не требуют обслуживания.
Равномерное округление
Спиральный канал
Минимум обслуживания
Корпус из нержавеющей стали
Производительность
Быстрое и равномерное округление
Серия SYM — это четыре модели для заготовок от 30 до 1000 г, каждая округляет от 1000 до 2000 штук в час. У всех моделей одинаковое основание 920×920 мм и вес 180 кг, так что место на линии не зависит от выбранной модели.
Почему стоит выбрать конический тестоокруглитель
Быстро придаёт заготовкам одинаковую форму
Ровное округление во всём диапазоне веса
Мукопосыпатель снижает прилипание теста
Узлы на подшипниках — минимум обслуживания
Корпус из нержавеющей стали служит долго
Колёса позволяют легко переставить машину
Преимущества
КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Эффективность, надёжность и простота использования
Равномерное округление
Тесто движется по спиральному каналу вокруг конуса и выходит ровными, плотными шариками.
Простое обслуживание
Подшипниковые узлы и простая механика сводят сервис к минимуму.
Прочный гигиеничный корпус
Нержавеющая сталь выдерживает интенсивную работу и легко моется.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Варианты модели
| ХАРАКТЕРИСТИКА | SYM60 | SYM80 | SYM110 | SYM130 |
|---|---|---|---|---|
| Производительность | 1000-2000 штук | 1000-2000 штук | 1000-2000 штук | 1000-2000 штук |
| Вес заготовки | 30-120 г | 50-200г | 100-600г | 200-1000г |
| Высота загрузки | 860 мм | 860 мм | 860 мм | 860 мм |
| Высота выгрузки | 940 мм | 940 мм | 940 мм | 940 мм |
| Ширина | 920 мм | 920 мм | 920 мм | 920 мм |
| Длина | 920 мм | 920 мм | 920 мм | 920 мм |
| Высота | 1500 мм | 1500 мм | 1500 мм | 1500 мм |
| Мощность | 1,1 кВт | 1,1 кВт | 1,1 кВт | 1,1 кВт |
| Вес машины | 180 кг | 180 кг | 180 кг | 180 кг |
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
Кому подходит?
Пекарни
Для пекарен, которым нужно стабильно и ровно округлять тесто в ежедневном производстве.
Производители хлебобулочных изделий
Четыре модели под разный вес заготовок позволяют подобрать машину под ассортимент.
Промышленные кухни
Компактная машина с простым обслуживанием хорошо подходит для кухонь с большой нагрузкой.
Округление поделённого теста определяет окончательную форму и мякиш хлеба. У хорошо округлённой заготовки поверхность натянута равномерно, она держит форму при расстойке и выходит из печи того же размера, что и остальные.
В серии SYM тесто поднимается по спиральному каналу вокруг конуса и выходит плотным гладким шариком. Модель выбирают по весу заготовки: SYM60 — 30–120 г, SYM80 — 50–200 г, SYM110 — 100–600 г, SYM130 — 200–1000 г. Все четыре округляют от 1000 до 2000 штук в час и занимают одинаковую площадь.
При выборе отталкивайтесь от веса самого ходового изделия: для булочек и мелкого хлеба подойдут SYM60 или SYM80, для формового и подового хлеба — SYM110 или SYM130.
Ровные заготовки, уверенная работа производства
Свяжитесь с нами — расскажем подробнее о коническом тестоокруглителе Şenmaksan и подготовим предложение.