tr en ru fr
ŞENMAKSAN — Endüstriyel Fırın Ekipmanları
Каменная палубная печь
Серия продуктов Şenmaksan

Каменная палубная печь

Каменные палубные печи Şenmaksan используют 100% вырабатываемого тепла благодаря усовершенствованной системе циркуляции. Керамическое одеяло и превосходные изоляционные материалы обеспечивают качественную изоляцию и низкий расход топлива. Каменный под обеспечивает равномерную и качественную выпечку, а опциональная панель управления (PNC — компьютерное управление — ручное) позволяет раздельно управлять расстоечной камерой и печью. Корпус из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и нагреву, с внутренним и внешним освещением и эстетичным дизайном обеспечивает долгий срок службы. Опциональные виды топлива (газ — электричество) предлагают решения под ваши потребности.
Равномерная выпечка на камне 100% эффективность тепла Низкий расход топлива Опционально газ / электричество
Запросить оферту Заказ через WhatsApp
Производительность

Превосходные характеристики выпечки на каменном поду

Каменные палубные печи Şenmaksan используют 100% вырабатываемого тепла благодаря усовершенствованной системе циркуляции. Керамическое одеяло и превосходные изоляционные материалы обеспечивают качественную изоляцию, снижая расход топлива. Каменный под равномерно распределяет тепло, обеспечивая качественную и равномерную выпечку таких изделий, как хлеб, пита и пицца. С опциональной панелью управления (PNC — компьютерное управление — ручное) расстоечной камерой и печью можно управлять раздельно. Система внутреннего и внешнего освещения облегчает контроль процесса выпечки, а корпус из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и нагреву, обеспечивает долгий срок службы и гигиеничность.
Превосходные характеристики выпечки на каменном поду

Почему стоит выбрать?

Использует 100% вырабатываемого тепла благодаря системе циркуляции Обеспечивает низкий расход топлива с изоляцией из керамического одеяла Обеспечивает качественную и равномерную выпечку благодаря каменному поду Позволяет раздельно управлять расстоечной камерой и печью Предлагает опциональные варианты панели управления (PNC — компьютер — ручное) Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и нагреву Обеспечивает гибкость с опциональными видами топлива (газ — электричество)

Преимущества

КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Эффективность, надёжность и простота использования

Высокая тепловая эффективность

Усовершенствованная система циркуляции и изоляция из керамического одеяла обеспечивают 100% использование тепла и низкий расход топлива.

Равномерная и качественная выпечка

Каменный под равномерно распределяет тепло; с опциональной панелью управления расстойкой и выпечкой можно управлять раздельно.

Прочная и гигиеничная конструкция

Корпус из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и нагреву, внутреннее-внешнее освещение и эстетичный дизайн обеспечивают долгий срок службы.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Варианты модели

ХАРАКТЕРИСТИКА CDKF/10
Производительность (в час) 40 кг
Количество противней (выпечка) Опционально
Количество противней (расстойка) Опциональная расстоечная камера
Размеры противня 40 x 60 см
Ширина x Глубина 100 см x 121,5 см
Высота (выпечка) 98,6 см
Высота (расстойка) 72,5 см (расстоечный блок)
Общая высота 223 см (с колёсами)
Шаг полок (выпечка) 8 см
Шаг полок (расстойка) 6,25 см
Нагревательные элементы 9 шт
Электрическая мощность 18 кВт
Вес 750 кг
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Кому подходит?

Пекарни и кондитерские

Идеально для пекарен и кондитерских, которым нужна равномерная выпечка на каменном поду для хлеба, питы, пиццы и выпечки.

Промышленные производства

Подходит для предприятий с непрерывным стандартным производством при низком расходе топлива и высокой эффективности тепла.

Отели и рестораны

Разработана для заведений, желающих предлагать свежую и качественную продукцию, объединяя расстойку и выпечку в одном устройстве.

Откройте качественную выпечку на каменном поду

Свяжитесь с нами для получения подробной информации и предложения по каменной палубной печи Şenmaksan (CDKF/10).

Получить оферту →